教程要主以制作生活中吃到的餅干，我們就將心愛的餅干制作成為我們的餅干字母主要運用：通道，色階的調整，用色相/飽和度上色，雜色濾鏡，紋理濾鏡，藝術濾鏡，模糊濾鏡等ps工具，具體步聚請看下面教程：

一.餅皮的烘制

1.首先，新建一個400x250像素的文檔，用白色作為背景。選擇文字工具，字型列表中我選用的是“lithograph”(你也可以用其他較為有趣的字體)，大小100pt，消除鋸齒的方式：強，顏色是黑色。(圖01)

2.合并圖層，轉到通道面板，復制任一個通道，將其改名為“orig”，反相處理。

3.新建一個通道，命名為“crust”，載入通道orig的選區，在修改菜單下，用擴展命令，擴展量為8，填充白色，取消選擇。

4.執行高斯模糊濾鏡，半徑為4像素;再用色階調整：通道為當前通道，輸入：86，117。(圖02)。目的是為了作出披薩餅相互粘連的狀態。

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5.新建圖層，命名為“crust”，填充白色。

6.選擇通道crust，執行濾鏡>像素化>晶格化，單元格大小為8。(圖03)

7.下面我們要用圖章效果來簡化圖像，由于圖章濾鏡要采用色板顏色，所以要先設定前景/背景色，使之為前白后黑的狀態，然后選擇濾鏡>素描>圖章，明/暗平衡25，平滑度5。(圖04)

8.執行高斯模糊，半徑為4;調節色階：當前通道，輸入：128，151。(圖05)。

9.回到rgb通道，選擇圖層crust，載入通道crust，填充黑色，取消選擇。

10.執行高斯模糊，半徑為8;選擇風格化濾鏡>浮雕效果，角度為135，高度為4，數量為150%，我們再一次運用高斯模糊濾鏡，半徑為3。(圖06)

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11.載入通道crust，羽化，半徑為4像素。選擇反選，填充黑色。緊接著，在編輯菜單下，選擇“消褪”命令，不透明度為50%，模式為“正常”，取消選擇(圖07)。

12.下面是餅體上的不規則顆粒。新建一層，命名為“texture”，填充白色。添加雜色，數量為33，高斯分布，勾選單色，用色階調整：復合通道，輸入：85，149。運用高斯模糊，半徑為1，用色階調整到大小不均的樣子。參數：復合通道，輸入：214，237。(圖08)

14.轉到通道面板，復制藍色通道，將藍色通道副本更名為“texture”。回到圖層texture，載入通道texture，刪除后取消選擇。載入通道crust，羽化，半徑為4像素，反選后刪除。(圖09)

15.在圖層texture中，鎖定透明像素，填充黑色，再解除鎖定狀態，雙擊圖層，進入圖層樣式，選擇斜面和浮雕，在樣式中選擇“浮雕效果”，將這一層和crust層鏈接，拼合圖層，再添加雜色，數量為3%，高斯分布，勾選單色(圖10)。

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16.新建一層，依然命名為texture，復位色板，執行云彩濾鏡;選擇濾鏡>藝術效果>干畫筆，畫筆大小：2;畫筆細節：8;紋理：1。連續執行4次。(圖11

17.將圖層混合模式改為“正片疊底”，不透明度設定為75%(圖12)。

18.將這一層和下面一層鏈接，合并圖層，當前為crust。調整色階：復合通道;輸入：0，169;灰度系數：1.14。(圖13)

19.執行濾鏡>藝術效果>塑料包裝，高光強度為15，細節：9，平滑度：7。(圖14)

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在編輯菜單下，選擇消褪命令，不透明度20%，正常模式。(圖15)

20.使用色相/飽和度命令給圖像上色：勾選著色，色相：31，飽和度：33，明度：4。(圖16)

二.涂上比薩醬

21.轉到通道面板，復制通道orig，更名為“sauce”，執行高斯模糊，半徑為6。調整復當前通道色階，輸入：0，119。(圖17)

22.執行晶格化濾鏡，單元格大小為15。(圖18)

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23.將色板設為前白后黑，運行圖章濾鏡，明/暗平衡：25，平滑度：5。(圖19)

24.我們需要白色內容的邊緣更為平滑，是它更像比薩醬的外觀。選擇模糊>進一步模糊，連續執行3次，再調整當前通道色階：輸入34，109。(圖20)

25.點擊rgb通道，回到圖層面板，在crust層上新建一層，命名為sauce，填充白色。載入通道sauce，用黑色填充后取消選擇。

26.高斯模糊，半徑為3，然后執行浮雕濾鏡，角度：135，高度4，數量：150。(圖21)

27.用高斯模糊濾鏡柔化，半徑為3，執行兩次。載入通道sauce，羽化4半徑，反選后填充黑色，然后褪去50%正常模式的不透明度。(圖22)

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28.用高斯濾鏡稍微模糊一下，半徑為2就可以了。接下來，用曲線調整，參數如圖23，這樣，醬體的外觀和對比度就確定下來了。

29.用色調/飽和度命令為色拉醬上色。勾選著色，色相：7，飽和度：71，明度：0。(圖24)

30.我們仍用塑料包裝的效果來表現醬汁的光澤感。執行塑料包裝濾鏡，高光強度為15，細節11，平滑度11。再褪去不透明度23%。

32.下面是醬汁里的佐料。添加雜色，數量為3，高斯分布，單色;在濾鏡菜單中選擇紋理>紋理化，紋理類型為砂巖，縮放：100%，凸現：4，光照方向：頂，無反相。再褪去40%正常模式的不透明度。再次運用塑料包裝，取值同剛才一樣，褪去，不透明度為12%。(圖25)

33.下面我們來制作那些可愛的細蔥葉。新建一層，命名為spices，選擇前景色rgb(33，84，25)，填充，載入通道texture，刪除后取消選擇。再載入通道sauce，反選后刪除，取消選擇(圖26)。

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34.再用色階工具調暗一點，(灰度系數為0.78)，選擇sauce層，將之與上一層鏈接合并，載入通道sauce，反選刪除后取消選擇。(圖27)

別著急，這個教程看起來很長，其實很好理解，過程也不過是重復重復再重復，一旦掌握，你可以很快就做出來了。好了，我們繼續!

三.誘人的芝士

35.復制通道orig，更名為cheese，高斯模糊4像素;晶格化：單元格大小為6;圖章：明/暗平衡25，平滑度5;高斯模糊4像素，調整當前通道色階：輸入：52，100。(圖28)

36.和前面的過程大致相同，我們只要簡單介紹一下參數就可以了。新建一層，命名為“cheese”，填充白色;載入通道cheese，填充黑色，取消選擇。高斯模糊：4;浮雕濾鏡，參數同剛才一樣;再進行兩次半徑為4像素的高斯模糊，將后一次消褪50%;載入通道cheese，重復第11步剩下的內容。

37.重復第16步，再將圖層混合模式改為“正片疊底”，不透明度為61%。將texture層和cheese層鏈接拼合，調整復合通道色階：輸入：0，169。(圖29)

38.再建一層“texture”，反向載入通道texture，用黑色填充后取消選擇。為圖層添加斜面和浮雕樣式，樣式為“浮雕效果”，方法為平滑，深度為59%，其他按照默認值。(圖30

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39.和下面的圖層鏈接拼合，用色調/飽和度命令上色：色相：38，飽和度：67，明度：0。(圖31)

40.再次采用塑料包裝濾鏡，參數還如剛才的設定，執行后消褪，不透明度為37%。載入通道cheese，羽化，半徑6像素，反選后將復合通道色階中灰度系數設為0.64(圖32)，取消選擇。

41.添加雜色，數量為3，高斯分布，單色。載入通道cheese，反選刪除后取消選擇。(圖33)

42.選擇圖層crust，載入同名通道，反選刪除后取消選擇。在色階對話框中，將灰度系數降低至0.8，使它稍微變暗一點。(圖34)

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43.下面要做的，就是細心調整。首先是crust層，在圖層樣式中選擇內發光，如圖35作出調整;

然后是sauce層，也是內發光的樣式，在發光顏色中選擇一種比醬體更暗的暗紅色rgb(102，0，0)(圖36);

下面是cheese層，依然是內發光，參數稍有不同，發光顏色為接近醬體的紅色rgb(204，102，0)(圖37)。

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44.我們還要用陰影效果來表現比薩的立體感。為cheese層添加陰影效果，除了距離改為2，其他均按默認值。sauce層也是如此;在crust層中，距離為5，大小為8，這樣，餅的立體感就出來了。(圖38)

45.現在的餅，感覺像是放了一段時間不新鮮的樣子，讓我們看看，有什么法子讓它恢復金黃香脆，看起來更有食欲。選擇圖層cheese，打開色相/飽和度命令，設置色相為-3，飽和度為22，明度為17;選擇圖層crust，也用色相/飽和度來調整，色相為-3，飽和度33，明度為-4。

45.對crust層進行塑料包裝，參數不變，然后消褪55%的不透明度;選擇圖層cheese，再次進行塑料包裝，消褪，不透明度為100%，模式為“疊加”。這樣，我們的餅體看起來更有光澤感，更加新鮮可口了。(圖39)

46.新建圖層“spices”，填充白色，添加雜色，數量為18，高斯分布，單色。用模糊濾鏡進行一次輕微的模糊，用色階調整復合通道：輸入：206，209，再用色相/飽和度命令上色：選擇著色，色相為121，飽和度為61，明度為-65。

47.新建通道“spices”，添加雜色：數量27，高斯分布，單色。輕微模糊后用色階調整當前通道：輸入：83，126。反相選擇，再用色階調整：輸入：171，255。(圖40)

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48.回到spices層，載入剛才的通道，刪除，取消選擇。再載入通道cheese，羽化半徑2像素，反選刪除后取消選擇。

49.在色階對話框中，將灰度系數設為0.35，將細蔥葉色調調暗，看起來像是被烹制過的樣子;再用圖層投影效果作出立體感，不透明度為100%，距離大小均為2。(圖41)

50.下面是一些額外餡料的制作。新建一層，命名為sauce top，填充白色。選擇紋理化濾鏡，紋理類型：砂巖;縮放：100%;凸現：50;光照方向：頂;無反相紋理，然后用進一步模糊。用色階調整：復合通道;輸入：81，111;進一步模糊;色階：復合通道;輸入：38，73;進一步模糊;色階：復合通道;輸入：154，203;載入藍色通道，刪除后取消選擇。載入通道cheese，反選后刪除，再取消選擇，這樣我們就得到了這一層的范圍。(圖42)

51.調出填充對話框，用50%灰度填充，不透明度為100%，注意勾選“保留透明區域”。用色相/飽和度來作最后的上色：勾選著色，色相為0，飽和度為59，明度為-36。添加外發光的圖層樣式：模式為正常;發光顏色為rgb(102，0，0)，范圍為100%，其他按默認值。(圖43)

52.最后，將背景填充為白色，合并圖層就可以了。

一旦你理解掌握方法之后，只要改變選取形狀，相關參數值，以及色調，你就可以輕松的制作出各種各樣的小點心了!