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杭州一生煎店房租漲到120萬 老板直言“吃不消了”

2023-12-05 20:49:08
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供稿：網(wǎng)友
近日，杭州一生煎店房租從最初的40萬漲到120萬，消息一出引發(fā)廣泛關(guān)注。在這個價格敏感的時代，中式快餐的價格飆升，讓不少消費者感嘆吃不起。然而，這不僅是一家餐館的經(jīng)濟困境，更是餐飲業(yè)普遍面臨的問題。

一份麻辣燙四五十元、老鄉(xiāng)雞一葷一素一湯50多元、麥當(dāng)勞一杯牛奶23元……最近，中式快餐的價格讓不少消費者直呼吃不起。記者走訪多地商戶發(fā)現(xiàn)，餐飲漲價的背后是成本大頭——房租居高不下，例如杭州一生煎店房租從40萬漲到120萬。面對高企的房租成本，老板直言“吃不消了”。更有商家因房租成本，被迫從商業(yè)旺地遷到了菜市場。

餐飲漲價的背后，房租居高不下是不可忽視的原因之一。餐飲業(yè)一直是商業(yè)地產(chǎn)市場的主要租戶之一，而商業(yè)地產(chǎn)的價格一直居高不下。餐飲業(yè)也可以嘗試開拓一些新的發(fā)展模式，例如線上銷售和外賣等，以減少對商業(yè)地產(chǎn)的依賴，降低成本，提高利潤。

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